Il tipo di fertilizzante e l'acido umico migliorano le risposte di crescita, l'assorbimento dei nutrienti e il contenuto di oli essenziali su Coriandrum sativum L.

Rapporti scientifici volume 12, numero articolo: 7437 (2022) Citare questo articolo

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Negli ultimi decenni, l’uso eccessivo di fertilizzanti chimici ha imposto molte sfide ambientali in tutto il mondo. Al giorno d’oggi, i fertilizzanti organici come il vermicompost e il letame del bestiame hanno suscitato un enorme interesse nei sistemi agricoli sostenibili. È stata condotta una ricerca sul campo di 2 anni come fattoriale basata su un disegno a blocchi completo randomizzato per testare l'efficienza del fertilizzante e dell'acido umico (HA) sulle risposte di crescita e sulla composizione dell'olio essenziale di Coriandrum sativum. I trattamenti consistevano in diverse fonti di fertilizzanti (letame animale, vermicompost e fertilizzanti chimici) e fertirrigazione con acido umico prima e all'inizio della fase di fioritura. Il contenuto proteico più elevato è stato osservato con l'applicazione di vermicompost × HA prima della fioritura (0,118 μmol L−1 e 0,128 μmol L−1, rispettivamente). Inoltre, la co-applicazione di fertilizzanti organici × HA all’inizio della fioritura ha comportato un aumento significativo dei pigmenti fotosintetici e del contenuto di N, P, K, Fe, Zn e Mn. Secondo l'analisi GC-FID e GC-MS, linalolo (55,91–63,19%), γ-terpinene (4,65–6,13%), α-pinene (2,64–5,74%), geranile acetato (3,49–5,51%), 2 -dodecanale (2,92–4,46%), mentolo (1,33–3,90%), p-cimene (1,73–2,24%) e geraniolo (1,25–2,15%) erano i principali costituenti dell'olio essenziale. Il contenuto massimo di linalolo è stato ottenuto utilizzando fertilizzanti chimici e vermicompost × HA nella fase di inizio fioritura. In generale, i risultati hanno rivelato che i fertilizzanti chimici potrebbero essere sostituiti con vermicompost × HA e la loro co-applicazione ha influenzato positivamente le risposte di crescita e la composizione dell’olio essenziale di coriandolo. Inoltre, i risultati ottenuti converrebbero alla sezione di estensione e agli agricoltori pionieri di modificare i sistemi di produzione su larga scala a favore della salute ambientale.

Le condizioni climatiche, i fattori del suolo e i nutrienti minerali sono fondamentali nella produzione delle colture agricole. Negli ultimi decenni, l’uso eccessivo di fertilizzanti chimici nell’agricoltura convenzionale ha causato numerosi problemi ambientali. Questi includono l’inquinamento del suolo e delle risorse idriche, la ridotta qualità dei prodotti alimentari e il disturbo dell’equilibrio biologico del suolo, che causano danni insostituibili all’ecosistema1. L’approccio globale alla creazione di un sistema agricolo sostenibile è cambiato con l’uso di nuovi metodi di gestione, che richiedono di prestare attenzione ai sistemi biologici e integrati, in particolare ai fertilizzanti organici, per soddisfare parzialmente le esigenze di fertilizzanti delle piante e ridurre l’uso di fertilizzanti chimici2. Uno dei principi di base dell’agricoltura sostenibile è l’utilizzo di fertilizzanti organici, come vermicompost, acido umico e letame. Si tratta di fertilizzanti organici convenienti, economicamente accettabili e rispettosi dell'ambiente e una ricca fonte di macro e micronutrienti, vitamine, enzimi e ormoni promotori della crescita, che svolgono un ruolo essenziale nel sostenere la fertilità del suolo e aumentare la resa e la qualità del terreno. colture e piante medicinali3.

Il vermicompost è un fertilizzante organico ricco con livelli adeguati di sostanze umiche e nutrienti disponibili per le piante. È prodotto dall'attività di varie specie di lombrichi come Eisenia fetida, Eisenia hortensis e altri lombrichi4. Gli acidi organici prodotti durante la lavorazione del vermicompost assorbono micronutrienti, come Fe, Zn, Cu, ecc., e li rendono gradualmente disponibili alle piante5. Grazie alla sua elevata capacità di ritenzione idrica, il vermicompost fornisce sempre quantità adeguate di acqua che prevengono anche gravi stress da deficit idrico nelle piante6.

L'acido umico (HA) è un composto polimerico organico naturale prodotto dalla materia organica del suolo, dalla torba e dal decadimento della lignina. Assorbe diversi ioni per formare chelati con micronutrienti, che rilasciano gli ioni lentamente e in modo continuo7. L'HA contiene molti gruppi chimici carbossilici, fenolici, carbonilici e idrossilici legati a carboni alifatici o aromatici e migliora la tolleranza allo stress delle piante, il potenziale di crescita, la velocità e il tasso di germinazione dei semi, la qualità del raccolto e la resa, nonché la fertilità del suolo e le caratteristiche fisico-chimiche. proprietà quali permeabilità, aerazione, granulazione e capacità di ritenzione idrica del suolo8.