7 migliori antiossidanti
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Se c’è un cambiamento positivo che quasi tutti potrebbero apportare alla salute generale, è ridurre l’infiammazione cronica. Questo processo fisico è alla base di tutti i tipi di problemi di salute indesiderati, dalle articolazioni scricchiolanti alle condizioni autoimmuni come la colite ulcerosa e il lupus. Anche le malattie cardiache e i problemi di salute mentale sono stati collegati ad alti livelli di infiammazione sistemica! Lo stress, l’inquinamento ambientale, la cattiva alimentazione, la mancanza di sonno e una serie di altri fattori della vita moderna si sommano a livelli costantemente elevati di agitazione interna. Per fortuna, mangiare cibi ricchi di antiossidanti può aiutare.
Non siamo impotenti nella battaglia contro l’infiammazione e includere gli alimenti giusti è una tattica fondamentale per domare il fuoco, come gli alimenti ricchi di antiossidanti. La ricerca mostra che questi composti derivati dalla dieta puliscono le cellule dai dannosi radicali liberi, ovvero atomi altamente reattivi e instabili che causano infiammazioni.
Un modo per individuare gli alimenti ricchi di antiossidanti è cercare colori vivaci, come i pomodori rosso intenso, l'uva viola scuro o le verdure a foglia verde smeraldo. Alcune ricerche indicano che quanto più ricco è il colore, tanto più antiossidanti contengono questi alimenti naturali. Puoi iniziare da lì oppure puoi utilizzare questo elenco dei sette migliori alimenti ricchi di antiossidanti per combattere l'infiammazione.
Tutte le bacche sono ricche di antiossidanti, quindi non puoi sbagliare con fragole, lamponi, more e altro, ma i mirtilli sono un'ottima scelta per combattere le infiammazioni. I composti di antociani che conferiscono loro il caratteristico colore viola-blu sono stati collegati alla prevenzione di problemi di salute cronici come malattie cardiovascolari, cancro e diabete.
Se vuoi davvero alzare la posta in termini di antiossidanti, scatenati! Alcune ricerche mostrano che i mirtilli selvatici contengono da tre a cinque volte più antiossidanti dei mirtilli normali. Secondo la Divisione di Ricerca ed Estensione dell'Agricoltura dell'Università dell'Arkansas, mangiare una tazza di mirtilli selvatici fornisce 13.427 antiossidanti totali, circa 10 volte la raccomandazione dell'USDA.
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Affettateli, conditeli o saltateli: in qualunque modo prepariate i pomodori, contengono molti antiossidanti. Questi frutti rossi (o verdure, a seconda di chi chiedi) sono ricchi di numerosi composti che combattono i radicali liberi, tra cui licopene, vitamina C, beta-carotene e numerosi flavonoidi.
Il potere del licopene contenuto nei pomodori è stato studiato come potenziale agente antitumorale. Una revisione della ricerca del 2022 ha confermato che la maggior parte degli studi che hanno esaminato il licopene e il cancro hanno prodotto risultati positivi, con il cancro alla prostata che è l’obiettivo di prevenzione più probabile.
Abbiamo trattato il blu e il rosso: che ne dici del verde? Il tè verde è un’ottima fonte di antiossidanti. Sia che lo sorseggiate ghiacciato o caldo, otterrete straordinari benefici per la salute. Secondo una ricerca del 2017, gli antiossidanti chiamati catechine presenti nel tè verde hanno proprietà antitumorali e antinfiammatorie. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=24409070-97d0-45df-90d2-c78cf7de154f&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=7427573347002747855'.replace( 'dominio', posizione. nome host); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e